Wydawca – Dzielnicowy Dom Kultury „Węglin”

Autorzy: Małgorzata Bodzioch, Kazimiera Boruch, Małgorzata Ciorgoń, Krystyna Falgowska, Dominika Gregorowicz, Agata Janecka, Monika Kalinowska, Dorota Karolewska, Anna Obel, Klaudia Pietrzak, Helena Spuz vel Szpos, Monika Spuz-Szpos, Ewa Szweczuk, Agata Szymaniak, Alina Wątróbka, Joanna Wójcik

Projekt graficzny – Ludomir Franczak

Typ okładki – miękka/folia

Liczba stron – 104

Wymiary – 17 x 20 cm

Cena – 25 zł

„Smaki Węglina” to książka kucharska stworzona na Węglinie przez mieszkańców. Jest wynikiem wspólnych spotkań, opowieści kulinarnych i wspólnego gotowania. Zawiera 44 ulubione, sprawdzone, opatrzone krótką historią przepisy, otrzymane od 16 uczestników projektu. Znajdziemy w niej propozycje dań wegetariańskich, obiadowych, past, deserów i ciast. Książka, oprócz przepisów, zawiera skany starych zdjęć, zeszytów z przepisami oraz zdjęcia i rysunki.